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| ［摘要］目的 分析2型糖尿病（T2DM）患者日常膳食摄入组分、频率及体质指数（BMI）与血糖相关性，为改善T2DM患者血糖提供依据。方法 随机选取内分泌科T2DM住院患者81例，收集入院时患者一般情况、食物摄入组分、频率及糖化血红蛋白（HbA1c）测量值，采用单因素分析和多重线性回归分析上述因素与HbA1c相关性。结果（1）性别、年龄、学历、甜食糕点、肥肉或内脏及咸菜或腌制食品对HbA1c的影响差异无统计学意义（P＞0.05）；（2）BMI每升高1 kg/m2，HbA1c平均降低0.228%（t =-3.495，P = 0.001），经偏相关分析校正后，BMI < 24 kg/m2与HbA1c呈负相关，（r =-0.434，P = 0.021）；（3）含糖饮料摄入频率每上升1个等级，HbA1c平均增加1.198 %；（4）油炸食品摄入频率每上升1个等级，HbA1c平均增加0.522 %。结论 BMI、含糖饮料及油炸食品是影响T2DM患者HbA1c值的因素。 |
| 关键词: ［关键词］2型糖尿病 食物组分 食物频率 体质指数 糖化血红蛋白 |
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