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| ［摘要］目的 筛选出对柴胡提取过程具有较好强化作用的表面活性剂，并采用响应面法优选柴胡的提取工艺。方法 以柴胡皂苷a、d总含量为评价指标，考察3种表面活性剂在柴胡提取中对柴胡皂苷a、d总含量的影响。通过单因素试验对表面活性剂浓度、加液量、提取时间、提取次数4个自变量的水平进行考察，以柴胡皂苷a、d总含量为响应值，采用响应面法优化柴胡提取工艺。结果 采用响应面法，通过 Design-Expert 8.0.6软件预测分析得到最佳提取工艺条件，并进行实验验证，筛选出十二烷基硫酸钠（SDS）为最佳表面活性剂；柴胡的最优提取条件为加液量10.16倍，SDS浓度为1.28%，回流提取2.5次，每次52.09 min。结论 SDS对水提取柴胡中柴胡皂苷的提取有明显强化作用，优选的柴胡皂苷提取工艺稳定可行。 |
| 关键词: ［关键词］表面活性剂 十二烷基硫酸钠 柴胡皂苷 强化提取 响应面法 |
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